La Albufera. Asador de pollos, comidas para llevar

Pollo asado a la leña y comidas para llevar

Descripción general

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4,3(108)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: 10€ - 20€
Dirección: Av. de Guadalajara, 112, San Blas-Canillejas, 28022 Madrid, España
Sitio web: http://la-albufera.com
Teléfono: +34 912 34 56 78

La Albufera es un acogedor asador de pollos ubicado en la Avenida de Guadalajara, 112, en el barrio de San Blas-Canillejas, Madrid. Este restaurante se especializa en deliciosos pollos asados, ofreciendo también una variedad de comidas para llevar que son perfectas para disfrutar en casa. Su ambiente cálido y familiar lo convierte en un lugar ideal para compartir momentos con amigos y seres queridos. Además, su proximidad a atracciones como el Parque de El Paraíso lo convierte en una excelente opción para una comida antes de un paseo. Sin duda, La Albufera es un destino gastronómico que no te puedes perder en la capital española.

Menú

Nombre	Precio
Paella L’Albufera	€35-€45
Paella Cazadora	€30-€40
Arroz Negro	€28-€38
Tenderloin Beefsteak	€40-€50
Puff Pastry Apple Tart	€12-€15

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Paella L’Albufera

La paella con langosta, sepia, camarones y langostinos es una experiencia culinaria que no se puede pasar por alto. Cada bocado está lleno de sabor, con la langosta aportando un toque de lujo. La combinación de mariscos frescos y el arroz perfectamente cocido crea un equilibrio delicioso. Es un plato que refleja la esencia de la cocina mediterránea, ideal para quienes buscan un festín marítimo. Sin duda, vale la pena probarla.

Paella Cazadora

La paella que probé fue una delicia. La combinación de pollo y conejo aportó un sabor auténtico, mientras que las alcachofas y judías verdes añadieron frescura y textura. Cada bocado estaba bien equilibrado, y el arroz estaba en su punto, absorbido de manera perfecta con el caldo. Sin duda, una experiencia culinaria que resalta la riqueza de la gastronomía española. Recomiendo disfrutarla en buena compañía.

Arroz Negro

El arroz con camarones y sepia cocinado en tinta de calamar es un plato que destaca por su riqueza de sabores y su presentación atractiva. La combinación de mariscos frescos con la intensidad de la tinta de calamar crea una experiencia culinaria única. La textura del arroz es perfecta, y cada bocado es un deleite. Sin duda, una opción recomendada para los amantes de la cocina mediterránea.

Tenderloin Beefsteak

El filete de ternera de 30 días envejecido es una verdadera delicia. Su sabor profundo y su textura tierna se complementan a la perfección con las patatas fritas crujientes y los pimientos verdes de Guernica, que añaden un toque fresco al plato. Cada bocado es una experiencia que resalta la calidad de los ingredientes. Sin duda, una opción recomendable para los amantes de la buena carne.

Puff Pastry Apple Tart

La tarta de manzana de hojaldre hecha a mano es un verdadero deleite. Su masa crujiente contrasta perfectamente con el relleno jugoso de manzana, que no resulta ni demasiado dulce ni ácido. Acompañada de una bola de helado de vainilla, se convierte en un postre irresistible. Ideal para compartir o disfrutar solo, es una opción que no decepciona y que deja un agradable sabor en el paladar.